產(chǎn)品簡(jiǎn)介發(fā)酵魚蛋白胨通常以深海鱈魚為原料,經(jīng)酶解法或微生物發(fā)酵法再經(jīng)精濾、濃縮、噴霧干燥而成,生產(chǎn)的主要成分為小分子肽(胨氮含量高)及氨基氮的粉末狀產(chǎn)品,其中小分子肽含量高于骨蛋白胨,易于微生物吸收。產(chǎn)品特點(diǎn)①發(fā)酵魚蛋白胨替代酵母膏、玉米漿、牛肉膏等作為新一代培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分。
②發(fā)酵魚蛋白胨小分子肽含量高于骨蛋白胨,易于微生物吸收。
③不僅含有豐富的氨基酸,而且含有更多的細(xì)菌生長(zhǎng)需要的維生素和其它生長(zhǎng)因子。
④提高菌種的生存率與繁殖率,縮短發(fā)酵周期,提高收率。適用范圍發(fā)酵魚蛋白胨在微生物發(fā)酵、醫(yī)藥發(fā)酵、生物制品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,如酶制劑,頭孢,維生素C,檸檬酸,抗生素,青霉素,金霉素,各種疫苗,乳酶生,膠原蛋白,右旋糖酐等發(fā)酵,為微生物發(fā)酵提供高含量?jī)?yōu)質(zhì)有機(jī)氮源。
使用方法發(fā)酵魚蛋白胨替代原有配方中玉米漿、酵母膏、牛肉浸膏等成分改為添加魚蛋白胨,添加量根據(jù)不同產(chǎn)品確定。也可作為玉米漿等營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充N源,添加在底料中。包裝貯存25KG/袋,陰涼處儲(chǔ)存,有效期2年。按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
掃一掃 微信咨詢
?2016恒鑫化工 煙臺(tái)恒鑫化工科技有限公司版權(quán)所有 魯ICP備05045800號(hào)-3 XML